Cili është thelbi i dietës Dukan, fazat e dietës, cilat ushqime lejohen, menyja për çdo ditë, kohëzgjatja e dietës, komente rreth humbjes së peshës dhe këshilla për të humbur peshë.
Qëllimi i dietës së diabetit është kontrolli i niveleve të glukozës dhe mbajtja e tyre në një nivel optimal, sipas normave të pranuara përgjithësisht. Merrni parasysh veçoritë e të ushqyerit dietik, një listë të ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara, ëmbëlsuesit, një menu javore, si dhe receta.